基本的に、私は自炊派。昼食も基本、お弁当。クッキングシートは、紙だけど汁漏れしないし、電子レンジもＯＫだし、お弁当にもってこいで便利！

名古屋市東区泉にある『別邸 豚道（ぶたみち） 泉』さんに行ってきました。名物のしゃぶしゃぶに使用される豚肉は、お肉の甘味・旨味が絶品の「瑞浪ボーノポーク」のみ！

ペーパー類は倍巻きタイプを買っている。交換や買い置きする回数が通常の半分で済むので楽。そして、災害時の備えとしても、良いことだと思っている。

来たるジメジメの梅雨に備えて、お風呂場の石鹼をちょっとアレンジ。これからの時期、カビでも生えたら怖いし吊るしてみた。

先週末のバーベキューでやり残したこと、「鶏肉ロール風 香草焼き」。残念だったな〜と思っていたら、食べたくなってしまったので、家だけど作ってみた。カットして、岩塩やレモンをかけて食べると美味しい！

昨日は名古屋市港区にある「荒子川公園」でバーベキュー。名古屋駅からあおなみ線で１５分ほどで着く。晴天で気温も暑すぎず、まさにバーベキュー日和で良かった。

昨日、職場でさやいんげんとそら豆をいただいた。豆大好きだから、嬉しい！早速、「さやいんげんと豚肉の卵とじ」と「そら豆ソテー」に！豆をお腹いっぱい食べられるって、幸せ〜。

のんびりしながら、GW中に作ったスカートの作り方などをまとめてみた。ガーゼ生地で作ったので、柔らかく、軽くて、涼しい。この夏に大活躍しそうなスカート、簡単だし、もう一着作ろうかな〜。

平成ラストボーイの甥っ子が、今月で満一歳になる。初めてのお誕生日。そして初めての誕生祝い。なにを贈ろうかあれこれ迷った～。

今日は令和になって初出勤。気持ちよく職場に着いて、PCの電源を入れるも、立ち上がらない。。

久しぶりに粉物を焼くことにした。フォカッチャにリベンジだ！去年、初めて挑戦して、なぜかカチコチなのができたのよね。どうやら、発酵が足りないと、パンが固くなる原因となるみたい。

昨日アップした「甘酢醤油の大根漬け」、その残った漬け汁を利用して、「鶏の甘煮」を作ってみた！今日はその作り方をご紹介。ご飯に合う！汁ごとご飯にかけてがっつきたい一品。

お昼のご飯のお供は、一昨日漬けておいた「甘酢醤油の大根漬け」。甘塩っぱくて、ちょっとすっぱい。ポリポリパリパリ、歯ごたえもよい「大根漬け」のレシピ紹介。

ついに令和元年！今日は一日、家に篭って、チクチク針仕事。ワイドパンツを作成。裁縫に没頭していたので、今日のお昼は手抜きのチキンラーメン。最後の一袋になって気がついたけど、なんか変なおまけがついてた。「ぐでチキ」？