2019-05-04から1日間の記事一覧

GWもあと３日、逆襲のフォカッチャとおまけのスコーン

料理

久しぶりに粉物を焼くことにした。フォカッチャにリベンジだ！去年、初めて挑戦して、なぜかカチコチなのができたのよね。どうやら、発酵が足りないと、パンが固くなる原因となるみたい。