常滑「白老澤田酒造」の酒蔵開きに参戦！

最近この時期にしては、とても暖かい日が続いてる。
寒がり冷え性の私としては、大変ありがたい。

ただ、暖かいと花粉がもう飛び始めちゃったのか、目が痒い。
毎年認めずにきたけど、やっぱり花〇症なのかな。。
もはや認めざる得ないのか・・・

だが、断る！

病は気から、気持ちは大事。
でも、マスクは着けちゃう。
鼻はガードしないとね。
子供は可愛げがあるけど、大人の鼻たれは見苦しいわ。

さて、先週末に愛知県常滑市にある「澤田酒造」の酒蔵開放に行ってきました。
hakurou.com
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蔵の中をぐるっと見学できて、酒造りの工程や使う器具とかが見られて面白かった。
出店スペースみたいなのが所々にあって、食べ物はもちろん、焼物やお箸、魚醤や味噌なんかの調味料も売られてて、楽しい。

お箸を買いました。
「侍箸」
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竹でできてるこのお箸、もの凄く掴める！
玉こんにゃくみたいなツルツル滑って掴みずらいものも、バシバシ掴める！
ちょっと感動もののお箸。

常滑でないと買えないので、この機会を逃すまいと２本セットの夫婦箸（￥1500）を買っちゃった。
あと更に、トング（￥1800）も購入。
盛り付けに使うのが楽しみだな。

蔵をざっくりと見学して、お目当ての試飲会場に到着！
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最初はそんなに混んでなかったけど、徐々に人が増えていって、気がついたら試飲のテーブルの前はギュウギュウおしくらまんじゅう。
一杯もらいに行くにも、ちょっと苦戦をしいられるように。
さながら戦場である。

それでも粘り強く、いろいろ試飲させてもらって大満足！
シュワシュワ発泡の「あばれ酵母」と、燗酒用に「でらから純米」の二本を購入。

今回から、澤田酒造の蔵から少し離れたところにある倉庫？でもおつまみやお酒が売ってて、ちょっと楽しめるようになってた。
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ギターのライブ演奏もあって、井上陽水のマネが似てて笑った。

欲を言えば、もう少し会場が広かったらよかったな。
なにせ人が多くて、座れないよ。
いっそのこと、前の浜辺で野外ライブ＆マーケットみたいにしたら適当に座れるし、盛り上がりそう。
集客は年々凄いから、一大イベントとして、町を挙げてやってくれないかなーと期待。

それか自主的に来年は弁当とビニールシート持参して、浜辺で酒盛りやろうかな。
寒くなかったら。

お腹が空いたので、早々に会場を後にして、バスで移動。
常滑駅の一つ前の所で降ろしてもらい、お店を探すことに。
坂を上がっていった所にあるお蕎麦屋さんに入りました。
「古窯庵散歩道店」
古窯庵｜常滑「やきもの散歩道店」のご案内
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私がいただいたのは、「鴨汁せいろ」￥1580。
冷たいお蕎麦を暖かい汁につけて食べるって、なんだか粋だなと思う。
歯ごたえはそのままに、汁に浸しほんのり温かくなった蕎麦は香りも立ち、しみじみ美味い。
そして、鴨肉とネギってなんでこんなに合うんだろう。
じんわりと沁みるような出汁と鴨ネギのハーモニー。
幸せでありました。